Descrizione
Sugo Pronto Piccante alla Calabrese
Tutto il sapore della Calabria in un sugo pronto piccante alla Calabrese, veloce e versatile. Concediti la comodità di un condimento saporito e piccante senza dover preparare tutto da zero e trasforma il tuo piatto di pasta in un’esperienza culinaria ricca di gusto!
Il sugo pronto piccante è realizzato esclusivamente da Agro Pic con i migliori pomodori, coltivati nella nostra azienda agricola in campi aperti e sotto il sole.
I pomodori sono coltivati senza l’uso di prodotti chimici e vengono raccolti a mano e trasformati secondo l’antica tradizione calabrese.
Per preparare il sugo pronto piccante, vengono usati solamente pomodori freschi coltivati in campo aperto, selezionati e lavati accuratamente, successivamente vengono cotti e passati seguendo l’antico metodo familiare. Ha una consistenza fluida e una colorazione rossa intensa, ed è usata come base per numerosi piatti, dalle salse per pasta alle zuppe, dalle pizze alle preparazioni per conserve.
Caratteristiche della passata di pomodoro:
- Ingrediente principale: pomodori freschi Ciliegini da Serbo, peperoncino
- Consistenza: fluida e liscia, priva di semi e buccia.
- Sapore: fresco, delicato e leggermente acidulo, tipico del pomodoro, con un sapore naturale che si adatta a molte preparazioni.
- Utilizzo: come base per salse, stufati, zuppe, pizza e piatti di pasta.
La passata di pomodoro è un prodotto molto comune nella cucina italiana e in molte altre cucine mediterranee, grazie alla sua versatilità e al suo sapore autentico. Viene utilizzata per preparare piatti semplici e complessi, dal classico sugo per pasta a ricette più elaborate come sugo alla bolognese o pasta alla norma.
Senza conservanti, senza coloranti e senza addensanti
Formato: 300g
Ingredienti: Pomodoro 92 %, peperoncino 5 %, olio extra vergine d’oliva, aglio, prezzemolo, correttore di acidità: acido citrico, sale.
Consigli d’uso: Preriscaldare il sugo in padella aggiungendo una spolverata di formaggio. Versare la pasta e saltarla in padella per amalgamare il tutto. Per 3-4 persone.
Conservazione: Conservare in luogo asciutto e fresco, al riparo da fonti di luce o di calore. Una volta aperto consumare entro pochi giorni.
Valori Nutrizionali medi per 100g:
- Energia 412.5 kj/96 kcal
- Proteine 3,9 g
- Carboidrati 18,1 g
- di cui zuccheri 17,8 g
- Grassi 1,5 g
- di cui saturi 0,2 g
- Sale 2.75 g
Conduzione familiare e selezione delle migliori materie prime, coltivate nei fertili terreni dell’attività e trasformate nel rispetto dell’antica tradizione.
Oltre al sugo pronto piccante, offriamo una vasta gamma di prodotti, tutti lavorati dal fresco e con metodi artigianali dal sapore inconfondibile come i succhi di frutta, le marmellate e confetture di frutta di stagione, le passate di pomodoro, le creme, il miele e le conserve sott’olio.
Obiettivo principe dell’attività è la valorizzazione dei sapori e dei frutti della Calabria, in particolare quelli speciali e di norma meno conosciuti, come il bergamotto, frutto dalle molteplici proprietà benefiche, unico e aspro come tutto il territorio calabrese.
Portiamo sulle tavole prodotti genuini di alta qualità, provenienti da un’accurata e controllata selezione delle materie prime, molte delle quali coltivate direttamente da noi e ottenute senza l’uso di sostanze chimiche.
Natura, tradizione ed elevata qualità gli ingredienti del successo di Agro Pic.
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