Descrizione
Cuori di Carciofini selvatici sott’olio
Prelibata conserva sott’olio creata da Agro Pic artigianalmente e a km 0, utilizzando carciofini selvatici che crescono spontaneamente alla pendici dell’Aspromonte, raccolti e sbucciati a mano, per poi essere trasformati seguendo la tradizionale ricetta calabrese.
I cuori di carciofini selvatici sott’olio vengono soprattutto consumati come antipasto, ma sono ideali anche per farcire panini e nelle insalate.
Provali anche come contorno per i secondi di pesce e carne.
Formato Vasetto 180 g
Ingredienti: Cuori di Carciofini selvatici, olio extra vergine d’oliva, olio di girasole, acqua, aceto di vino, succo di limone, sale, aglio, origano e menta.
I carciofini selvatici inoltre sono ricci di fibre e di proprietà benefiche!
Valori Nutrizionali per 100 g di prodotto:
Energia 288 Kcal / 1205 kj
Proteine 1,7 g
Lipidi 29 g
di cui saturi 5,9 g
Carboidrati 1,8 g
di cui zuccheri 1,5 g
Sale 1,8 g
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore dirette.
Conduzione familiare e selezione delle migliori materie prime, coltivate nei fertili terreni dell’attività e trasformate nel rispetto dell’antica tradizione. Questa la carta d’identità di Agro Pic, azienda specializzata nella produzione di confetture, succhi, sughi e sott’oli.
Obiettivo principe dell’attività è la valorizzazione dei sapori e dei frutti della Calabria, in particolare quelli speciali e di norma meno conosciuti, come il bergamotto, frutto dalle molteplici proprietà benefiche, unico e aspro come tutto il territorio calabrese.
Natura, tradizione ed elevata qualità gli ingredienti del successo di Agro Pic.
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