Descrizione
Le olive verdi schiacciate sott’olio rappresentano una classica conserva calabrese e un alimento tipico della dieta mediterranea.
Per realizzare le olive verdi schiacciate sott’olio Agro Pic, vengono selezionate le migliori olive 100 % calabresi appena raccolte dai terreni dell’attività e lavorate seguendo l’accurata e antica preparazione, vengono scelte le olive con una media maturazione e successivamente vengono schiacciate e snocciolate; per renderle ancora più speciali vengono insaporite con peperoncino, origano e aglio.
Vengono consumate direttamente così, ma possono essere degustate con il pane. Sono uno stuzzichino gustoso e veloce, ideale per aperitivi e antipasti, soprattutto se abbinate ad un tagliere di formaggi e salumi misti. Ottime anche per insaporire numerosissime ricette, come contorno, sulla pizza, nei panini e nelle insalate. Si sposano benissimo con un buon bicchiere di vino rosso.
Ingredienti: Olive 53%, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, aglio, origano, peperoncino, acqua, sale, correttore di acidità: acido citrico.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da raggi di sole o da fonti di calore.
Formato da 180 g
Schiacciate a mano!
Senza conservanti! Prodotto 100% Calabrese!
Le olive rappresentano uno dei più importanti alimenti della dieta tipica mediterranea, hanno numerosissime proprietà benefiche tra le quali:
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Abbassano il livello di colesterolo cattivo Ldl e aumentano la produzione di quello buono Hdl perchè sono ricche di grassi monoinsaturi e risultano quindi molto valide per prevenire malattie cardiovascolari come ictus e infarto.
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Ad alto contenuto vitaminico, soprattutto di vitamina E.
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Ricche di sali minerali come calcio, magnesio e sodio.
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Possiedono una potente azione antiossidante e antiinfiammatoria.
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Hanno un buon contenuto di Rame e di Ferro, queste sostanze infatti rendono migliore la produzione di globuli rossi, migliorando di conseguenza la circolazione sanguigna.
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Sono spesso consigliate per mantenere una buona forma fisica, nelle diete mediterranee e per favorire i problemi digestivi.
Conduzione familiare e selezione delle migliori materie prime, coltivate nei fertili terreni dell’attività e trasformate nel rispetto dell’antica tradizione.
Oltre alle olive verdi schiacciate sott’olio, offriamo una vasta gamma di prodotti, tutti lavorati dal fresco e con metodi artigianali dal sapore inconfondibile come i succhi di frutta, le marmellate e confetture di frutta di stagione, le passate di pomodoro, le creme, il miele e le conserve sott’olio.
Obiettivo principe dell’attività è la valorizzazione dei sapori e dei frutti della Calabria, in particolare quelli speciali e di norma meno conosciuti, come il bergamotto, frutto dalle molteplici proprietà benefiche, unico e aspro come tutto il territorio calabrese.
Portiamo sulle tavole prodotti genuini di alta qualità, provenienti da un’accurata e controllata selezione delle materie prime, molte delle quali coltivate direttamente da noi e ottenute senza l’uso di sostanze chimiche.
Natura, tradizione ed elevata qualità gli ingredienti del successo di Agro Pic.
Le olive verdi schiacciate sott’olio Agro Pic sono preparate con olive calabresi selezionate, insaporite con peperoncino, origano e aglio. Ideali per aperitivi, antipasti, panini, insalate e contorni, si accompagnano perfettamente a formaggi, salumi e vino rosso.
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