Descrizione
Trito di peperoncino sott’olio.
Il trito di peperoncino è uno dei sott’oli che non manca mai nelle case calabresi. Il nostro trito di peperoncino piccante è realizzato con i migliori peperoncini piccanti 100% calabresi in piena maturazione, raccolti direttamente dagli incontaminati terreni aziendali e trasformati direttamente da Agro Pic.
Questa conserva viene utilizzata soprattutto su pane e bruschette ma anche per dare vivacità a sfiziosi antipasti e insaporire primi e secondi.
Si sposa benissimo su un tipico piatto di spaghetti al pomodoro.
Il nostro trito è senza conservanti.
Ingredienti: Peperoncino 70%, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, sale, aglio, origano, correttore di acidità: acido citrico.
Formato da 180 g
Valori Nutrizionali:
Energia: 40 kcal – 167 kj
Proteine: 1.94 g
Lipidi 0.32 g di cui saturi 0.032 g
Glucidi: 9.14 g di cui zuccheri 5.2 g
Sale 0.3 g
Il peperoncino è un ingrediente di base della tipica cucina calabrese, ha un ampio potere antiossidante per via dei flavonoidi in esso contenuti, è ricco di vitamina C e di minerali.
Alcuni studi inoltre, raccomandano il suo utilizzo per prevenire le malattie cardiovascolari, per aumentare il metabolismo e per la perdita di peso, ma è anche utile per combattere il mal di gola.
Infatti il peperoncino:
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è ricco di vitamine A, C d E.
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possiede proprietà antibatteriche, antistaminiche e antiossidanti.
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ha un rinomato effetto afrodisiaco.
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ha effetti antidolorifici su muscoli e ossa.
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attiva il metabolismo e aiuta a controllare il peso corporeo.
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Diminuisce il livello di colesterolo, di glucosio e dei trigliceridi.
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Migliora la circolazione sanguigna e previene le malattie cardiovascolari .
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ha un effetto antitumorali.
Conduzione familiare e selezione delle migliori materie prime, coltivate nei fertili terreni dell’attività e trasformate nel rispetto dell’antica tradizione.
Oltre al trito di peperoncino, offriamo una vasta gamma di prodotti, tutti lavorati dal fresco e con metodi artigianali dal sapore inconfondibile come i succhi di frutta, le marmellate e confetture di frutta di stagione, le passate di pomodoro, le creme, il miele e le conserve sott’olio.
Obiettivo principe dell’attività è la valorizzazione dei sapori e dei frutti della Calabria, in particolare quelli speciali e di norma meno conosciuti, come il bergamotto, frutto dalle molteplici proprietà benefiche, unico e aspro come tutto il territorio calabrese.
Portiamo sulle tavole prodotti genuini di alta qualità, provenienti da un’accurata e controllata selezione delle materie prime, molte delle quali coltivate direttamente da noi e ottenute senza l’uso di sostanze chimiche.
Natura, tradizione ed elevata qualità gli ingredienti del successo di Agro Pic.
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Olio essenziale di bergamotto (puro al 100%) 10 ml
Funghi misti con Porcini sott'olio 280g
Paté di olive verdi 190g
Crema di pistacchio 200g
Paté di pomodori secchi 190g
Estratto di peperone dolce 500g
Paté di Carciofi 200g
Composta di peperoncino 220g 






