Descrizione
Per ottenere il delizioso paté di pomodori secchi, si scelgono i migliori pomodori, coltivati in campo aperto nella nostra azienda agricola, per poi essere raccolti manualmente nel periodo estivo, fatti essiccare al sole e lavorati artigianalmente aromatizzandoli con erbe aromatiche, infine vengono macinati insieme ai capperi.
Il paté di pomodori secchi è ideale spalmato su una fetta di pane, negli aperitivi e negli antipasti rustici, ottimo anche per farcire i panini.
La sua consistenza morbida e il gusto deciso lo rendono un alleato in cucina, facile e veloce da utilizzare, ma capace di trasformare ogni piatto in un’esplosione di sapore.
Il paté di pomodori secchi è un condimento versatile e gustoso, perfetto per creare bruschette ricche di sapore, ma anche da spalmare sui cracker. Ottimo per arricchire pasta, riso e insalate, insomma, lo si può utilizzare praticamente su tutto!
Ingredienti: Pomodori secchi 40%, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, capperi 6%, sale, origano, aglio, menta, alloro, aceto di vino, correttore di acidità: acido citrico.
Senza Conservanti, senza coloranti e senza addensanti.
Formato: 190g
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dai raggi del sole e da fonti di calore. Una volta aperto, riporre in frigo ricoprendo il contenuto del vasetto con un po’ d’olio e consumare entro pochi giorni.
Origine Pomodori: ITALIA
Valori Nutrizionali del paté di pomodori secchi (valori medi per 100g di prodotto):
Valore energetico: 213 Kcal – 891 Kj
Proteine: 5,1g
Grassi: 14g
di cui saturi: 1,9g
Carboidrati: 23,3g
di cui zuccheri: 0,5g
Sale:1,5g
Il pomodoro è il re indiscusso della dieta mediterranea, ottimo per mantenere una buona forma fisica perché povero di calorie, vanta inoltre numerose proprietà benefiche:
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Previene le malattie cardiovascolari come ictus e infarto.
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Ricco di vitamina C.
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Previene i tumori del colon e della prostata.
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Previene l’osteoporosi e protegge la vista.
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Abbassa il colesterolo cattivo Ldl e aumenta quello buono Hdl.
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Possiede proprietà diuretiche e digestive.
Puoi fare anche tu questa crema di pomodori secchi a casa tua, qui il link della ricetta.
https://blog.giallozafferano.it/vaipinacucina/pate-di-pomodori-secchi/
Conduzione familiare e selezione delle migliori materie prime, coltivate nei fertili terreni dell’attività e trasformate nel rispetto dell’antica tradizione.
Oltre ai paté di pomodori secchi, offriamo una vasta gamma di prodotti, tutti lavorati dal fresco e con metodi artigianali dal sapore inconfondibile come i succhi di frutta, le marmellate e confetture di frutta di stagione, le passate di pomodoro, le creme, il miele e le conserve sott’olio.
Obiettivo principe dell’attività è la valorizzazione dei sapori e dei frutti della Calabria, in particolare quelli speciali e di norma meno conosciuti, come il bergamotto, frutto dalle molteplici proprietà benefiche, unico e aspro come tutto il territorio calabrese.
Portiamo sulle tavole prodotti genuini di alta qualità, provenienti da un’accurata e controllata selezione delle materie prime, molte delle quali coltivate direttamente da noi e ottenute senza l’uso di sostanze chimiche.
Natura, tradizione ed elevata qualità gli ingredienti del successo di Agro Pic.
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