Descripción
El extracto de guindilla picante se utiliza principalmente para condimentar y aromatizar las salchichas de Calabria, siendo excelente también para preparar aperitivos y bruschetta y para crear platos deliciosos.
Ingredientes: Pimienta picante, sal.
Origen del ají: ITALIA (CALABRIA)
Formato: 500g
Método de almacenamiento: Almacenar en un lugar seco y fresco, alejado de la luz solar y de fuentes de calor directas. Una vez abierto consumir en unas semanas.
El ají es un ingrediente básico de la cocina típica de Calabria, ahora conocido por sus propiedades beneficiosas, de hecho tiene un gran poder antioxidante debido a los flavonoides que contiene, es rico en vitamina C y minerales, otros estudios recomiendan su uso para prevenir enfermedades cardiovasculares. enfermedades, para acelerar el metabolismo y para adelgazar, pero también es útil para combatir los dolores de garganta.
El ají, utilizado desde la antigüedad, es una especia utilizada no sólo para añadir picante a los platos, sino que también ofrece una serie de efectos beneficiosos para la salud humana. De hecho, guindilla:
- es rico en vitaminas A, C y E.
- Tiene propiedades antibacterianas, antihistamínicas y antioxidantes.
- Tiene un reconocido efecto afrodisíaco.
- Tiene efectos analgésicos en músculos y huesos.
- Activa el metabolismo y ayuda a controlar el peso corporal.
- Reduce los niveles de colesterol, glucosa y triglicéridos.
- Mejora la circulación sanguínea y previene enfermedades cardiovasculares como accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos.
- tiene un efecto antitumoral.
Gestión familiar y selección de las mejores materias primas, cultivadas en las fértiles tierras del negocio y transformadas respetando la antigua tradición. Esta es la tarjeta de identidad de Agro Pic, empresa especializada en la elaboración de mermeladas, zumos, salsas y encurtidos.
El principal objetivo de la actividad es realzar los sabores y frutas de Calabria, en particular los especiales y generalmente menos conocidos, como la bergamota, una fruta con múltiples propiedades beneficiosas, única y ácida como todo el territorio de Calabria.
Naturaleza, tradición y alta calidad son los ingredientes del éxito de Agro Pic.
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