Descripción
Aionios Amaro Calabrese con Beragmotto y Helichrysum 70cl
INGREDIENTES:
El amaro AIONIOS se distingue por su mezcla de ingredientes que evocan el territorio calabrés.
El helicriso, cosechado en las laderas del Aspromonte, añade notas cálidas y balsámicas, mientras que la bergamota, fruto simbólico de las costas bañadas por el mar Jónico, aporta frescor cítrico.
Esta combinación, enriquecida con hierbas silvestres, crea un equilibrio único entre el sabor aromático de las montañas y la vivacidad del mar.
28% VOL
Formato: 70 cl
Ingredientes: Alcohol hidratado, azúcar caramelizado, infusión de helicriso y bergamota y extractos de hierbas.
PROCESAMIENTO:
La infusión que da origen a un amargo «eterno» es un proceso lento y profundo, en el que hierbas, raíces y especias se remojan durante semanas o meses en alcohol de alta graduación.
Durante este largo periodo, el alcohol extrae pacientemente los sabores más intensos y ocultos de los ingredientes, creando una complejidad y un equilibrio únicos entre notas amargas, dulces y aromáticas.
El resultado es un amargo que parece adquirir un carácter inmortal, ya que cada sorbo revela capas de sabores que siguen evolucionando con el tiempo, dando una sensación de eternidad en el paladar.
L’AMARO ETERNO con Helicriso y Bergamota de Calabria
AIONIOS es un bitter refinado e intenso, fruto de una antigua receta transmitida de generación en generación, que regala emociones a cada sorbo gracias a un regusto persistente que habla de Calabria. Se distingue por su inconfundible perfil aromático, dado por la armoniosa y hábil fusión de helicriso y bergamota, cosechados en el terreno rocoso de Aspromonte y a lo largo de la costa del mar Jónico.
AIONIOS» indica, en la antigua lengua griega, la fuerza vital, «lo eterno», como uno de los muchos nombres atribuidos popularmente al Helichrysum.
Se ofrecía una copa de este licor en circunstancias especiales y para celebrar momentos de alegría y felicidad con la esperanza de que duraran para siempre.
QUIÉNES SOMOS
Agro Pic es una empresa que produce zumos de fruta artesanales, mermeladas, miel, puré de tomate, conservas en aceite y especias. Estamos en Calabria, a pocos pasos del Parque Nacional
Aspromonte y a pocos kilómetros del fantástico Mar Jónico.
De nuestra experiencia y profundo conocimiento de los productos locales surge la investigación continua, que nos guía en la selección de las mejores hierbas e ingredientes de la región.
Y así es como cobran vida las auténticas recetas que dan origen a nuestros amargos, expresión de la tradición y de la naturaleza que nos rodea.
Gestión familiar y selección de las mejores materias primas, cultivadas en la fértil tierra de la empresa y procesadas según la antigua tradición.
Además del Amaro Aionios, ofrecemos una amplia gama de productos, todos elaborados en fresco y con métodos artesanales de sabor inconfundible, como zumos de frutas, confituras y mermeladas de frutas de temporada, purés de tomate, cremas, miel y conservas en aceite.
El objetivo principal de la actividad es valorizar los sabores y las frutas de Calabria, en particular los que son especiales y normalmente menos conocidos, como la bergamota, una fruta con múltiples propiedades beneficiosas, tan única y ácida como todo el territorio calabrés.
Aportamos productos genuinos de alta calidad a partir de una selección cuidadosa y controlada de materias primas, muchas de las cuales cultivamos directamente y obtenemos sin utilizar productos químicos.
Naturaleza, tradición y alta calidad son los ingredientes del éxito de Agro Pic.
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