Beschreibung
Aionios Amaro Calabrese mit Beragmotto und Helichrysum 70cl
ZUTATEN:
AIONIOS amaro zeichnet sich durch seine Mischung aus Zutaten aus, die an die kalabrische Region erinnern.
Helichrysum, das an den Hängen des Aspromonte geerntet wird, fügt warme, balsamische Noten hinzu, während die Bergamotte, die symbolische Frucht der vom Ionischen Meer umspülten Küsten, für zitrische Frische sorgt.
Diese Kombination, angereichert mit Wildkräutern, schafft eine einzigartige Balance zwischen dem aromatischen Geschmack der Berge und der Lebendigkeit des Meeres.
28% VOL
Format: 70 cl
Zutaten: Hydrierter Alkohol, karamellisierter Zucker, Helichrysum- und Bergamotte-Aufguss und Kräuterextrakte.
VERARBEITUNG:
Der Aufguss, durch den ein ‚ewiger‘ Bitter entsteht, ist ein langsamer und tiefgreifender Prozess, bei dem Kräuter, Wurzeln und Gewürze wochen- oder monatelang in hochgradigem Alkohol ziehen gelassen werden.
Während dieser langen Zeit extrahiert der Alkohol geduldig die intensivsten und verborgensten Aromen der Zutaten und schafft so eine einzigartige Komplexität und Balance zwischen bitteren, süßen und aromatischen Noten.
Das Ergebnis ist ein Bitter, der einen unsterblichen Charakter zu haben scheint, da jeder Schluck Schichten von Aromen offenbart, die sich mit der Zeit weiterentwickeln und ein Gefühl von Ewigkeit am Gaumen vermitteln.
L’AMARO ETERNO mit Helichrysum und Bergamotte aus Kalabrien
AIONIOS ist ein raffinierter und intensiver Bitter, die Frucht eines alten, über Generationen weitergegebenen Rezepts, der mit jedem Schluck Emotionen weckt, dank eines anhaltenden Nachgeschmacks, der von Kalabrien spricht. Er zeichnet sich durch sein unverwechselbares aromatisches Profil aus, das durch die harmonische und gekonnte Verschmelzung von Helichrysum und Bergamotte entsteht, die in den felsigen Gebieten von Aspromonte und entlang der Küste des Ionischen Meeres geerntet werden.
AIONIOS‘ bedeutet in der altgriechischen Sprache die Lebenskraft, ‚das Ewige‘, wie einer der vielen Namen, die Helichrysum im Volksmund zugeschrieben werden.
Ein Glas dieses Likörs wurde unter besonderen Umständen angeboten und um Momente der Freude und des Glücks zu feiern, in der Hoffnung, dass sie ewig andauern würden.
WER WIR SIND
Agro Pic ist ein Unternehmen, das handwerklich hergestellte Fruchtsäfte, Marmeladen, Honig, Tomatenpüree, Ölkonserven und Gewürze herstellt. Wir befinden uns in Kalabrien, nur wenige Schritte vom
Nationalpark Aspromonte und einige Kilometer vom fantastischen Ionischen Meer entfernt.
Unsere Erfahrung und unsere profunde Kenntnis der lokalen Produkte fließen in die kontinuierliche Forschung ein, die uns bei der Auswahl der besten Kräuter und Zutaten aus der Region leitet.
Und so entstehen die authentischen Rezepte, aus denen unser Bitter entsteht, ein Ausdruck der Tradition und der Natur, die uns umgibt.
Familienbetrieb und Auswahl der besten Rohstoffe, die auf dem fruchtbaren Boden des Betriebs angebaut und nach alter Tradition verarbeitet werden.
Neben dem Amaro Aionios bieten wir eine breite Palette von Produkten an, die alle frisch und handwerklich verarbeitet werden und einen unverwechselbaren Geschmack haben, wie z.B. Fruchtsäfte, Konfitüren und Marmeladen aus Früchten der Saison, Tomatenpürees, Cremes, Honig und Konserven in Öl.
Das Hauptziel der Aktivität ist die Aufwertung der Aromen und Früchte Kalabriens, insbesondere derjenigen, die besonders und normalerweise weniger bekannt sind, wie z.B. die Bergamotte, eine Frucht mit zahlreichen positiven Eigenschaften, so einzigartig und sauer wie das gesamte kalabrische Gebiet.
Wir bieten qualitativ hochwertige, unverfälschte Produkte aus einer sorgfältigen und kontrollierten Auswahl von Rohstoffen an, von denen viele direkt von uns angebaut und ohne den Einsatz von Chemikalien gewonnen werden.
Natur, Tradition und hohe Qualität sind die Zutaten für den Erfolg von Agro Pic.
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