Description
Purée de tomates calabraises 100% naturelle en 12 bouteilles : la saveur authentique de la tradition
Découvrez la purée de tomates de Calabre, 100% naturelle, pour retrouver le goût authentique des tomates, comme à la maison. Fabriquée selon des recettes et des méthodes traditionnelles, cette passata est parfaite pour tous vos plats.
Comment prépare-t-on la purée de tomates ?
Notre purée de tomates est élaborée uniquement à partir de tomates fraîches cultivées en plein champ, soigneusement sélectionnées et lavées. Après la récolte, elles sont cuites et réduites en purée selon une ancienne méthode familiale qui préserve la saveur authentique de la tomate. La consistance fluide et la couleur rouge intense rendent cette passata idéale pour toutes sortes de préparations, des sauces pour pâtes aux pizzas, en passant par les soupes et les conserves.
Caractéristiques de la purée de tomates
- Ingrédient principal: tomates fraîches en sauce
- Consistance: fluide, lisse et sans graines ni enveloppes.
- Goût: frais, délicat et légèrement acide, avec une saveur naturelle qui convient à de nombreuses préparations.
- Utilisation: Idéal comme base pour les sauces, les ragoûts, les soupes, les pizzas et les pâtes.
Un produit polyvalent dans la cuisine
La passata de tomates est un ingrédient fondamental de la cuisine italienne et méditerranéenne. Grâce à sa polyvalence, elle est parfaite pour préparer des plats simples ou élaborés, tels que la sauce classique pour pâtes, la sauce bolognaise ou les pâtes à la normale.
Ingrédients de la purée de tomates
- Tomate
- Salles
Origine de la tomate: Italie (Calabre)
Format: 700 g
Sans conservateurs, colorants ni épaississants
Conservation
Pour garantir sa fraîcheur, la passata doit être conservée dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil et de la chaleur. Une fois ouverte, elle doit être conservée au réfrigérateur et consommée dans les jours qui suivent.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit
- Énergie: 38 kcal – 158 kj
- Lipides: 0,21 g dont 0,029 g saturés
- Glucides: 8,98 g dont sucres 4,83 g
- Protéines: 1,65 g
- Sel: 0,40 g
Les bienfaits des tomates
La tomate est le roi incontesté du régime méditerranéen. Excellente pour maintenir une bonne forme physique grâce à sa faible teneur en calories, elle possède également de nombreuses propriétés bénéfiques :
- Prévient les maladies cardiovasculaires telles que les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques
- Riche en vitamine C
- Aide à prévenir le cancer du côlon et de la prostate
- Prévention de l’ostéoporose
- Réduit le mauvais cholestérol LDL et augmente le bon cholestérol HDL
- Protège la vue
- Propriétés diurétiques et digestives
Une tradition familiale avec des matières premières de qualité
Notre entreprise s’engage à sélectionner les meilleures matières premières, cultivées dans les sols fertiles de la Calabre, et à les transformer selon des méthodes artisanales respectant la tradition familiale. Outre la purée de tomates, nous proposons une vaste gamme de produits naturels et artisanaux tels que des jus de fruits, des confitures, des crèmes, du miel et des conserves à l’huile.
L’objectif principal d’Agro Pic est de mettre en valeur les saveurs typiques de la Calabre, en mettant l’accent sur des fruits particuliers tels que la bergamote, qui est riche en propriétés bénéfiques et uniques.
Pourquoi choisir Agro Pic ?
La nature, la tradition et la qualité sont les principaux ingrédients qui rendent nos produits uniques. Chaque produit est le résultat d’une sélection et d’un traitement minutieux des matières premières, dont la plupart sont cultivées directement par nos soins, sans utilisation de produits chimiques.
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