Description
Oignons rouges aigre-doux en filets sont une confiture typique de la Calabre, coupée en filets et cuite lentement dans un mélange de sucre et de vinaigre. Idéales pour créer de savoureux hors-d’œuvre et apéritifs, elles sont également excellentes en accompagnement des plats principaux et délicieuses dans les salades, les sandwichs farcis et les hamburgers.
Format : 180g
Ingrédients : Oignons rouges 75%, sucre, eau, vinaigre de vin blanc (vin, antioxydant : dioxyde de soufre*), sel.
Allergènes : produits avec *
Origine Oignons : Italie (Calabre)
Stockage : Conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur. Après ouverture, consommer dans les jours qui suivent.
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit :
- Énergie : 106 kcal – 444 kj
- Protéines : 0,76 g
- Lipides 8.47g
- dont 1,2 g saturé
- Glucides : 8g
- dont sucres 2,94g
- Sel 0.2g
Les filets d’oignons rouges aigre-doux sont un hors-d’œuvre ou un plat d’accompagnement typiquement italien, particulièrement apprécié pour le contraste de saveurs entre le sucré et l’acide. Ils sont préparés en coupant les oignons en fines tranches (filets) et en les faisant mariner dans un mélange de vinaigre, de sucre et d’autres épices, créant ainsi un équilibre de saveurs qui rend le plat frais et savoureux.
Utilisations :
Les oignons aigre-doux sont également excellents :
- Accompagnement des viandes grillées, rôties ou en ragoût.
- Apéritif à servir avec du fromage, de la charcuterie ou du pain.
- Vinaigrette pour salades, sandwichs ou bruschettas.
Il s’agit d’un plat polyvalent qui peut être préparé à l’avance et conservé au réfrigérateur, se bonifiant au fil du temps.
Entreprise familiale et sélection des meilleures matières premières, cultivées dans le sol fertile de l’entreprise et transformées selon une tradition ancestrale.
Outre les oignons en filets aigre-doux, nous proposons une large gamme de produits, tous transformés à l’état frais et selon des méthodes artisanales, à la saveur inimitable, tels que des jus de fruits, des confitures et des marmelades de fruits de saison, des purées de tomates, des crèmes, du miel et des conserves à l’huile.
L‘objectif principal de l’activité est de valoriser les saveurs et les fruits de la Calabre, en particulier ceux qui sont spéciaux et généralement moins connus, comme la bergamote, un fruit aux multiples propriétés bénéfiques, aussi unique et acide que l’ensemble du territoire calabrais.
Nous proposons des produits authentiques de haute qualité, issus d’une sélection rigoureuse et contrôlée de matières premières, dont la plupart sont cultivées directement par nos soins et obtenues sans l’utilisation de produits chimiques.
Nature, tradition et haute qualité sont les ingrédients du succès d’Agro Pic.
Oignons rouges aigre-doux en filets sont une confiture typique de la Calabre, coupée en filets et cuite lentement dans un mélange de sucre et de vinaigre. Idéales pour créer de savoureux hors-d’œuvre et apéritifs, elles sont également excellentes en accompagnement des plats principaux et délicieuses dans les salades, les sandwichs farcis et les hamburgers.
Les filets d’oignons rouges aigre-doux sont un hors-d’œuvre ou un plat d’accompagnement typiquement italien, particulièrement apprécié pour le contraste de saveurs entre le sucré et l’acide. Ils sont préparés en coupant les oignons en fines tranches (filets) et en les faisant mariner dans un mélange de vinaigre, de sucre et d’autres épices, créant ainsi un équilibre de saveurs qui rend le plat frais et savoureux.
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