Descripción
Las aceitunas verdes trituradas a mano en aceite representan una conserva clásica de Calabria y un alimento típico de la dieta mediterránea.
Para elaborar aceitunas verdes trituradas en aceite Agro Pic se seleccionan las mejores aceitunas 100% calabresas, recién recolectadas de las tierras de la finca y procesadas siguiendo una cuidadosa y antigua elaboración, se eligen las aceitunas de madurez media y posteriormente se trituran y deshuesan; para hacerlos aún más especiales se condimentan con guindilla, orégano y ajo.
Se comen directamente así, pero se pueden disfrutar con pan. Son un aperitivo sabroso y rápido, ideal para aperitivos y entrantes, especialmente si se combinan con una tabla de quesos mixtos y embutidos. Excelente también para condimentar numerosas recetas, como guarnición, en pizzas, en sándwiches y en ensaladas. Van muy bien con una buena copa de vino tinto.
Ingredientes: Aceitunas, aceite de oliva virgen extra, aceite de semillas de girasol, orégano, guindilla, ajo, corrector de acidez: ácido cítrico, antioxidante: ácido ascórbico.
Método de almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar o fuentes de calor.
formato de 180 gramos
¡Sumérgete a mano!
¡Sin preservativos! ¡Producto 100% calabrés!
Las aceitunas representan uno de los alimentos más importantes de la dieta típica mediterránea, tienen numerosas propiedades beneficiosas entre las que destacan:
- Reducen el nivel de colesterol LDL malo y aumentan la producción de colesterol HDL bueno porque son ricos en grasas monoinsaturadas y, por tanto, son muy eficaces para prevenir enfermedades cardiovasculares como accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos.
- Rico en vitaminas, especialmente vitamina E.
- Rica en sales minerales como calcio, magnesio y sodio.
- Tienen una poderosa acción antioxidante y antiinflamatoria.
- Tienen un buen contenido en cobre y hierro, estas sustancias de hecho mejoran la producción de glóbulos rojos y, en consecuencia, mejoran la circulación sanguínea.
- Se suelen recomendar para mantener una buena forma física, en dietas mediterráneas y para ayudar en problemas digestivos.
Gestión familiar y selección de las mejores materias primas, cultivadas en las fértiles tierras del negocio y transformadas respetando la antigua tradición. Esta es la tarjeta de identidad de Agro Pic, empresa especializada en la elaboración de mermeladas, zumos, salsas y encurtidos.
El principal objetivo de la actividad es realzar los sabores y frutas de Calabria, en particular los especiales y generalmente menos conocidos, como la bergamota, una fruta con múltiples propiedades beneficiosas, única y ácida como todo el territorio de Calabria.
Naturaleza, tradición y alta calidad son los ingredientes del éxito de Agro Pic.
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