Descrizione
Crema di peperoncino
La Crema di peperoncino è realizzata con peperoncini calabresi, raccolti direttamente dai campi agricoli aziendali, ha un sapore deciso ed è ideale per antipasti, primi piatti e per insaporire i sughi, ottima anche se spalmata su pane e crostini.
Ingredienti: Peperoncino piccante (83%), olio extra vergine d’oliva, olio di semi di girasole sale, sale, origano, rosmarino, aglio e correttore di acidità: acido citrico.
Senza Conservanti
Origine Peperoncini: Calabria
Formato: Vasetto da 200 g
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dai raggi del sole e da fonti di calore.
Una volta aperto, riporre in frigo ricoprendo il prodotto con un po’ d’olio e consumare entro pochi giorni.
Valori Nutrizionali:
Energia: 40 kcal – 167 kj
Proteine: 1.94 g
Lipidi 0.32 g di cui saturi 0.032 g
Glucidi: 9.14 g di cui zuccheri 5.2 g
Sale 0.3 g
Il peperoncino è usato fin dall’antichità, è una spezia usata non solo per donare piccantezza alle pietanze, ma offre una serie di effetti benefici per la salute dell’uomo.
Infatti il peperoncino:
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è ricco di vitamine A, C d E.
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possiede proprietà antibatteriche, antistaminiche e antiossidanti.
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ha un rinomato effetto afrodisiaco.
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ha effetti antidolorifici su muscoli e ossa.
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attiva il metabolismo e aiuta a controllare il peso corporeo.
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Diminuisce il livello di colesterolo, di glucosio e dei trigliceridi.
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ha un effetto antitumorali.
Conduzione familiare e selezione delle migliori materie prime, coltivate nei fertili terreni dell’attività e trasformate nel rispetto dell’antica tradizione. Questa la carta d’identità di Agro Pic, azienda specializzata nella produzione di confetture, succhi, sughi e sott’oli.
Obiettivo principe dell’attività è la valorizzazione dei sapori e dei frutti della Calabria, in particolare quelli speciali e di norma meno conosciuti, come il bergamotto, frutto dalle molteplici proprietà benefiche, unico e aspro come tutto il territorio calabrese.
Natura, tradizione ed elevata qualità gli ingredienti del successo di Agro Pic.
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